لوازم کار برای کیک پزی شما می توانید با استفاده از لوازم و ابزارها سریعتر کار کرده و بعبارتی هم کمیت و هم کیفیت کار خود را افزایش دهید.
ابتدا پودر خمیر مایه فوری را به همراه شیر و ۱ قاشق غذاخوری شکر داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن را با سلفون یا پارچه تمیز می پوشانیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا حباب بزند و خمیر مایه عمل بیاید.
حالا به خمیرهای برش داده شده به مدت ۳۰ دقیقه دست نمیزنیم تا استراحت کنند. پس از گذشت ۳۰ روی شیرینی ها روما و کنجد می زنیم و داخل فر قرار می دهیم تا آماده شوند.
پس از پهن کردن خمیر اضافه های آنرا با یک کارد تیز می بریم. حالا مقداری از کرم را ابتدا خمیر به شکل طولی قرار می دهیم.
کیک پزی با عشق قناد همیشه بهترین ها و خوشمزه ترین ها را برایتان طبخ می کند. یک قناد همیشه دارای اطلاعات بروز بوده و هم از لحاظ کیفی و هم از لحاظ کمی خوشمزه ترین ها و جذاب ترین خوراکی های خوشمزه را در قنادی خود تهیه می کند.
طرز تهیه بستنی با بیسکویت پتی بور و موز و شیر بسیار راحت و خوشمزه
در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. می توانید از همزن برقی نیز استفاده کنید.
در ادامه باید مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا یک خمیر یکدست و نرمی بدست بیاید به طوری که خمیر را گلوله کنید اصلا نباید ترک داشته باشد.
دستور العمل های تازه، نکات آشپزی و موارد دیگر را دریافت کنید!
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه
تور استانبول قیمت به روز با پروازهای متنوع،از تهران و شهرها
شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که طرز تهیه کوکی اصالت آن متعلق به شهر قزوین می باشد که همان …
آشپزی طرز تهیه کیمچی ترشی محبوب کره ای ها که همه دنبالشن
تارت تاتن نوعی تارت سیب است که از سیب‌های کاراملی شده و لایه‌ای شیرینی ورقه ورقه تشکیل می‌شود. این شیرینی فرانسوی به منظور کاراملی شدن نهایی، به طور وارونه پخته می‌شود.